Tätigkeitsfelder Gemüsering: Frisches Obst und Gemüse aus Eigenproduktion, Vermarktung, Foodservice

Unser Produktportfolio

Gemüse, Obst, Kräuter und Salate

Wir haben Frische von A wie Artischocken bis Z wie Zucchini im Angebot. Unsere eigene Produktion und unsere Erzeuger liefern täglich Obst und Gemüse in bester Qualität aus Deutschland und Europa.

Hohe Qualität für jeden Bedarf

Leistungsportfolio

Regional

Regionale Produktion: Kurze Wege, nachvollziehbare Herkünfte – unsere heimischen Erzeuger sind in allen Regionen Deutschlands zu finden.

National

Nationale Distribution und Logistik: Durch unser effektives Logistik-Netzwerk handeln wir von Natur aus bedarfsgerecht und kundenorientiert.

International

Durch internationale Eigenproduktion und Beschaffung sichern wir die ganzjährige Verfügbarkeit unserer Produkte in gleichbleibend hoher Qualität.

Bio-Anbau

Wir fördern Bio-Landwirte für einen nachhaltigen Anbau von Obst und Gemüse, der Natur, Mensch und Tier zugute kommt.

Bio-Verbände

Wir setzen viel daran, dass ein Bio-Produkt besser ist als der Standard. Zusätzlich zum EU-Biosiegel tragen viele unserer Produkte das Siegel eines Bio-Verbandes: Naturland, Bioland oder Demeter.

Nachhaltig & Fair

In vielfältiger Weise agieren wir nachhaltig auf Unternehmensebene und entlang der Lieferkette. Die sozialen Belange werden hier durch die GRASP bzw. FIAS-Zertifizierungen abgesichert.

Im Schnitt

beliefern wir täglich

5.000

Kunden

400.000

Kolli

Gemüse und Obst aus Eigenproduktion

Frische und Qualität sind die Grundpfeiler unserer täglichen Arbeit. Die Bandbreite unseres Sortiments erstreckt sich von Tomaten über Salate, Karotten, Kohl, Chicorée, Beeren und vielen weiteren Produkten, die wir in unseren eigenen Betrieben anbauen.

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Luftaufnahme eines großen Gewächshauses in einer weiten Feldlandschaft bei Sonnenuntergang

Person fährt durch ein Gewächshaus, in dem rechts und links ein Tomatenanbau aus Eigenproduktion zu sehen ist

Kiste mit frisch geernteten gelben Spitzpaprika aus Eigenproduktion in einem Gewächshaus

Traktor auf einem großen Gemüsefeld bei der Möhrenernte von Möhren aus Eigenproduktion

Nahaufnahme einer Hand, die frische Karotten mit grünem Kraut aus Eigenproduktion in einem Gemüsefeld hält

Weites Möhrenfeld aus Eigenproduktion bei Sonnenaufgang mit mehreren Arbeitern im Hintergrund

Luftaufnahme einer großen Gewächshausanlage und umliegender Felder bei Sonnenuntergang

Nahaufnahme von reifen roten Tomaten an der Pflanze im Gewächshaus aus Eigenproduktion

Luftaufnahme einer großen Gewächshausanlage in Schkölen, umgeben von Feldern bei Sonnenaufgang

Nahaufnahme von reifen roten Rispentomaten aus Eigenproduktion, die an der Pflanze im Gewächshaus hängen

Arbeiter in einer Fabrikhalle verpacken Tomaten aus Eigenproduktion in Kisten auf Förderbändern

Luftaufnahme eines landwirtschaftlichen Betriebs mit großen Feldern, auf denen Kohl aus Eigenproduktion angebaut wird, umgeben von Windkraftanlagen

Eigenproduktion

Kurz gesagt

2.000

Hektar Freilandproduktion in Deutschland und Europa

Hektar Geschützter Anbau in Deutschland und Europa

Hektar Unterglas-Anbau in Deutschland

Freiland Anbau

Wir sind Profis im Freiland Anbau und bieten einzigartige regionale Vielfalt auch in Bio-Qualität. Die Auswahl unserer angebauten Produkte erfolgt nach Betrachtung der Standortfaktoren, wie günstige klimatische Bedingungen. Das Gemüse gedeiht schnell und gesund dank intensiver Pflege. Wir achten auf eine nachhaltige Kulturführung und entwickeln unsere Anbauverfahren regelmäßig mit Universitäten, Hochschulen und Forschungseinrichtungen weiter.

Geschützter Anbau

Wir sind Experten im geschützten Anbau. Unsere große Vielfalt an Sorten und unsere modernen Anbauverfahren ermöglichen ein ganzjähriges Angebot von Tomaten und über viele Monate frische Paprika. Bei der Produktion wird besonders auf die Vereinbarkeit von Ökologie und Wirtschaftlichkeit Wert gelegt. Alle Gewächshausstandorte beziehen zu 100% Ökostrom.

Vermarktung

Natürlich zuverlässig - Vermarktung von frischem Gemüse und Obst

Durch unser effektives Logistiknetzwerk handeln wir von Natur aus bedarfsgerecht und kundenorientiert. Unsere Vermarktungs- und Dienstleistungsunternehmen decken die gesamte Bandbreite des Gemüse- und Fruchthandels ab. Wir gestalten regionale Konzepte in enger Abstimmung mit dem Handel und den Erzeugern – auf Wunsch auch national umgesetzt.

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FOODSERVICE

VOM FELD BIS AUF DEN TELLER
Wir beliefern die Gastronomie, Hotellerie, Betriebsverpflegung, Systemgastronomie und den Care Bereich. Obst und Gemüse, ReadyCut, Feinkost, Molkereiprodukte und Convenience bilden den Kern unseres Frischesortiments ab.

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Nahaufnahme einer Maschine, die eine Karotte vom Foodservice schält

Verschiedenes Ready Cut Gemüse vom Foodservice, darunter Gurkenspiralen, Radieschenblumen, Karottenwürfel und Zucchininudeln

Zwei Bowls mit frischem Gemüse, darunter Avocado, Tomaten, Gurken, Spinat, Paprika, Mais, Bohnen und Hähnchen vom Foodservice

Salat vom Foodservice wird auf einem Förderband unter Wasserstrahlen für Systemgastronomie gewaschen

Zwei Schüsseln mit gemischtem Salat vom Foodservice Manss, darunter verschiedene Blattgemüse, Karotten und Beeren

Glasschüssel mit griechischem Salat und Oliven, Feta, Paprika und grünen Blättern vom Foodservice

Glasschüssel mit frischem Tomatensalat vom Foodservice, dekoriert mit Basilikumblättern, im Hintergrund Tomaten, Zwiebeln und Gewürze

Eine Person gibt frischen Salat vom Foodservice mit einer Zange auf einen blauen Teller, im Hintergrund lächelt eine Frau

Ein Glas mit eingelegten Kirschen vom Foodservice, umgeben von frischen Kirschen und Johannisbeeren auf einem Holzbrett

Nahaufnahme einer Poke Bowl mit Lachs, Avocado, Rotkohl, Gurken und Seetang vom Foodservice

Nahaufnahme von mehreren geschälten Orangen vom Foodservice

Ein Koch in einer Küche richtet sorgfältig ein Gericht auf einem Teller mit Zutaten von einem Foodservice an

Ein Glas mit Rhabarber-Erdbeer-Konfitüre vom Foodservice, dekoriert mit frischen Erdbeeren und Rhabarberstangen

Ein Flugbegleiter serviert ein Essenstablett mit Salat, Brötchen und Garnelen von einem Foodservice in einem Flugzeug

Glasschüssel mit frischem Maissalat vom Foodservice, angereichert mit Bohnen, Paprika und Zwiebeln

Kontakt

Gemüsering Stuttgart GmbH
Langwiesenweg 30 (Großmarkt)
70327 Stuttgart

Tel. (+49) 711 / 16865 0
Fax (+49) 711 / 16865 99

E-Mail info@gemuesering.de

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