Afin de garantir la haute qualité de nos produits, nous respectons les normes de certification exigées par les distributeurs. Nous apportons activement notre expérience en matière de production, de commercialisation et de distribution au sein de diverses instances, notamment la société QS Qualität und Sicherheit GmbH, AGRAYA, la DFHV, l'association Regionalfenster e. V., les associations bio ainsi que les comités consultatifs sur les produits des labels régionaux.

Tant dans nos sites de production que dans nos sites de commercialisation et de restauration, nous misons de manière ciblée sur une gestion respectueuse de l'énergie, de l'eau et des sols. Sur nos sites de production, notre électricité provient à 100 % d'énergies renouvelables, complétée par nos propres installations photovoltaïques et éoliennes ainsi que par la modernisation continue de nos sites. L'utilisation de l'eau s'effectue grâce à des techniques d'irrigation modernes et adaptées aux besoins, à des systèmes en circuit fermé et au recyclage des eaux de lavage. Afin de favoriser la biodiversité, nous avons actuellement aménagé 103 hectares de prairies fleuries en Allemagne et en Europe, et souhaitons étendre cette superficie à 200 hectares d'ici 2030. Au sein de nos chaînes d’approvisionnement, nous encourageons la mise en œuvre de certifications supplémentaires telles que SPRING (GlobalG.A.P) et Biodiversité (QS-GAP).

Pour toutes les questions de durabilité, un équilibre entre les aspects écologiques, sociaux et économiques doit être observé dans l'échange avec tous les acteurs concernés. Ce n'est qu'en travaillant ensemble tout au long de la chaîne d'approvisionnement que les futurs développements pourront être déployés dans tous les domaines tels que la production, la logistique et la société.